Những quán thạch dừa ở Hà Nội ngon mê ly

Thạch dừa Hàng Than

Một cái tên khá nổi tiếng mỗi khi người ta nhắc đến món ăn vặt này, phố Hàng Than gần như đã trở thành điểm đến lý tưởng khi ai đó muốn ăn thạch dừa mà muốn có giá cả phải chăng. Mặc dù quán này nổi tiếng nhất với món caramen, song ko vì thế mà thạch ở đây thất thế so với các món khác. Quán phục vụ món thạch dừa quanh năm, món thạch này  được chế biến từ quả dừa xiêm, nước dừa và bột rau câu. Miếng thạch sóng sánh, trắng, khi đưa vào miệng thì thấy  mát rười rượi, tan chảy lan tỏa đến từng vị giác. Món thạch dừa ở đây có độ ngọt vừa phải vì vậy mặc dù rất to nhưng khi ăn thì  không hề bị ngán.

Quán có diện tích khá nhỏ, lại nằm ngay ở điểm giao nhau giữa Hàng Than – Hòe Nhai và  lúc nào cũng tấp nập. Ngoài món thạch dừa thì quán còn nổi tiếng với rất nhiều món khác như caramen,sữa chua mít, hoa quả dầm… để đáp ứng nhu cầu của thực khách. Ngồi vỉa hè ở phố cổ, nhâm nhi món thạch mát rượi thơm lừng và hàn huyên với bạn bè từ bao giờ trở thành nét đặc trưng của Hà Nội. Vật tại sao bạn ko thử khám phá hết nét văn hóa thú vị này mà chi phí cũng rất phải chăng.

Thạch dừa Lê Trọng Tấn

Khác với nhiều quán thạch dừa ở Hà Nội, Lê Trọng Tấn không phải là một hàng quán mà chỉ đơn giản là 1 chái nhỏ có bạt che. Thực khách đến đây thường phải mua mang về nhà ăn vì ở quán ko có nhiều chỗ ngồi và địa điểm cũng ko được đẹp cho lắm. Bù lại món thạch lại cực ngon, cùi dừa tươi, mỏng và rất dễ ăn. Phía trên có phủ một lớp dừa màu trắng sữa, bên dưới  là một lớp thạch trong veo, bóng bẩy nhìn rất ngon mắt. Thạch dừa ở đây có vị ngọt tự nhiên và thơm mùi dừa chứ không ngọt khắt của đường. CHính vì thế khi cho vào miệng sẽ có cảm giác rất mát mẻ, sảng khoái. Quả dừa được bọc một lớp nilon cẩn thận, để trong các thùng đá ướp mát lạnh, khi mua đem về bạn vẫn có thể thưởng thức được ngay.

Thạch dừa 34 Hàng Cót

Hàng Cót cũng là địa điểm nổi tiếng với món ăn này, dù chỉ có 1 hàng ở đây là nổi tiếng và được ưa thích. Nằm ở trong khu phố cổ chật hẹp, thế nhưng quán tại số 34 Hàng Cót luôn đông nghẹt khách, nhất là là những ngày hè nóng nực, người ta đổ ra đường hóng gió và thưởng cho mình vài ăn mát lạnh. Quán bán từ sáng tới tận khuya, dù vậy không giờ nào là ngớt khách, nhiều khi khách đến quá đông còn phải ngồi ra vỉa hè, tuy nhiên ai cũng vui vẻ vì ăn được món thạch mát lạnh, thơm ngon.

Thạch dừa ở đây được chế biến từ dừa xiêm, nên có vị ngọt thanh tự nhiên, cùi dừa non mềm,mỏng, thạch trong veo, độ rắn vừa, cho vào miệng là tan ngay đậm hương dừa.
Xem thêm:

Khám phá cầu Ánh Sao ở quận 7 – Một Singapore thu nhỏ nằm ngay trong lòng Sài Gòn

Hành hương đến Chùa Châu Đốc 3 (ngôi Chùa Phước Long quận 9, TP HCM)

Bảo tàng áo dài Việt Nam – Nơi lưu giữ những nét đặc trưng văn hóa của phụ nữ Việt

Leave a Reply